A música não é uma composição original, mas sim uma versão da música lançada pelo grupo de soul music The Chi-Lites em 1970, em seu segundo álbum.
"Tattoo You" é um disco atípico na carreira dos Stones. Prestes a saírem em turnê, Jagger, Richards e cia. precisavam de um álbum para ancorá-la, mas estavam sem material novo. A solução veio dos arquivos do então quinteto que estava repleto de canções não lançadas ou ideias inacabadas.
Mick Jagger, com a ajuda do produtor associado Chris Kimsey,, então se debruçou obre essas fitas e conseguiu sair do estúdio com um trabalho que se mostrou um sucesso de vendas - ele chegando ao disco de platina quádruplo nos EUA, marca que nenhum outro trabalho de estúdio deles lançado posteriormente alcançou.
Foi dele que também saiu o último grande hit deles nas paradas de singles: "Start Me Up", a única música pós-1980 que tem presença praticamente certa em todos os shows desde então. A reedição será lançada em 22 de outubro.
